| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло Тыквенное [Dial Export] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.1% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.4% | 3111 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.2% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.2 мкг | 900 мкг | 36.5% | 84.7% | 274 г |
| бета Каротин | 2.003 мг | 5 мг | 40.1% | 93% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 4.6% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.9% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 12.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.381 мкг | 400 мкг | 4.8% | 11.1% | 2064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.67 мг | 90 мг | 55.2% | 128.1% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 64 мкг | 120 мкг | 53.3% | 123.7% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9121 мг | 20 мг | 4.6% | 10.7% | 2193 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.93 мг | 2500 мг | 11.1% | 25.8% | 903 г |
| Кальций, Ca | 45.88 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.7% | 2180 г |
| Кремний, Si | 47.231 мг | 30 мг | 157.4% | 365.2% | 64 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 11.1% | 2066 г |
| Натрий, Na | 266.19 мг | 1300 мг | 20.5% | 47.6% | 488 г |
| Сера, S | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.4% | 3098 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 10% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 429.25 мг | 2300 мг | 18.7% | 43.4% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 8.1% | 2899 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.866 мкг | 10 мкг | 28.7% | 66.6% | 349 г |
| Литий, Li | 0.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 20% | 1159 г |
| Медь, Cu | 75.87 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 17.6% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 12.117 мкг | 70 мкг | 17.3% | 40.1% | 578 г |
| Никель, Ni | 13.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23378 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 21.1% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 7.7% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.802 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.629 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с морковкой составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».