Рукола | 125 г |
Помидоры черри | 320 г |
Сок лимонный | 15 г |
Масло оливковое | 51 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 18.1% | 491 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2739 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 777.6 мкг | 900 мкг | 86.4% | 76.9% | 116 г |
бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.2% | 1437 г |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13263 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4464 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2410 г |
Витамин В9, фолаты | 30.986 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.9% | 1291 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.38 мг | 90 мг | 22.6% | 20.1% | 442 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.566 мг | 15 мг | 10.4% | 9.3% | 958 г |
Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 20.1% | 443 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3903 мг | 20 мг | 2% | 1.8% | 5124 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 280.31 мг | 2500 мг | 11.2% | 10% | 892 г |
Кальций, Ca | 50.72 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1972 г |
Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1603 г |
Натрий, Na | 31.52 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4124 г |
Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12853 г |
Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 3.4% | 2640 г |
Хлор, Cl | 37.57 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1679 г |
Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11450 г |
Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 33.3% | 267 г |
Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 8.4% | 1060 г |
Медь, Cu | 99.79 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.9% | 1002 г |
Молибден, Mo | 4.396 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.6% | 1592 г |
Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 64706 г |
Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30864 г |
Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.5% | 1603 г |
Цинк, Zn | 0.2485 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4829 г |
Энергетическая ценность Салат из руколы и черри (20.05.14) составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».