Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб цельнозерновой с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб цельнозерновой с мёдом

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 560 г
Вода 350 г
Мед пчелиный 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 10 г
Масло Оливковое [Hungrow] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 8.3% 563 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.75 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.02 мг 20 мг 0.1% 100000 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.89 мг 2500 мг 0.1% 132275 г
Кальций, Ca 5.96 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16779 г
Магний, Mg 0.72 мг 400 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Натрий, Na 387.92 мг 1300 мг 29.8% 14% 335 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Хлор, Cl 598.34 мг 2300 мг 26% 12.2% 384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6061 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 5.92 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16892 г
Молибден, Mo 1.66 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4217 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 40.02 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9995 г
Цинк, Zn 0.0105 мг 12 мг 0.1% 114286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой с мёдом составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов