| Палтус черный (Запекание) | 1000 г |
| Соус Тайский Чили [Sen Soy] | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 8.3% | 555 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.8% | 335 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3393 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.2% | 889 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 64.13 мг | 500 мг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 9.3% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.442 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.07 мкг | 3 мкг | 35.7% | 16.5% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.36 мкг | 10 мкг | 283.6% | 130.9% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 2.033 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2032 мг | 20 мг | 6% | 2.8% | 1662 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.29 мг | 2500 мг | 18.8% | 8.7% | 533 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 2999 г |
| Магний, Mg | 54.28 мг | 400 мг | 13.6% | 6.3% | 737 г |
| Натрий, Na | 96.55 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.4% | 1346 г |
| Сера, S | 137.1 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.3% | 729 г |
| Фосфор, P | 248.4 мг | 800 мг | 31.1% | 14.4% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 84.654 мг | 18 мг | 470.3% | 217.1% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15267 г |
| Медь, Cu | 33.24 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3008 г |
| Селен, Se | 30.143 мкг | 55 мкг | 54.8% | 25.3% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.4376 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.258 г | min 16.8 г | 49.2% | 22.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.756 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.837 г | ~ |
Энергетическая ценность Палтус с чили составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».