| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.6% | 2435 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.5% | 1667 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 46.8% | 447 г |
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 50.5% | 414 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6.3% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 10% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.779 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 10585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 12.7% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 16.9% | 1234 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 10.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.635 мг | 20 мг | 3.2% | 6.7% | 3150 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.94 мг | 2500 мг | 9.6% | 20% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 24.31 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4114 г |
| Кремний, Si | 10.47 мг | 30 мг | 34.9% | 72.9% | 287 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 9.2% | 2271 г |
| Натрий, Na | 143.11 мг | 1300 мг | 11% | 23% | 908 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5435 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 7.7% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 249.11 мг | 2300 мг | 10.8% | 22.5% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 7.7% | 2691 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 3.271 мкг | 10 мкг | 32.7% | 68.3% | 306 г |
| Литий, Li | 18.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 13.2% | 1587 г |
| Медь, Cu | 78.43 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.3% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 7.876 мкг | 70 мкг | 11.3% | 23.6% | 889 г |
| Никель, Ni | 5.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 192.76 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 10% | 2075 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.2408 мг | 12 мг | 2% | 4.2% | 4983 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.319 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 58.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.275 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельный (постный) составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».