| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.9% | 3111 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 8.5% | 684 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 18.3% | 317 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.7% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 30.35 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.314 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4971 мг | 20 мг | 17.5% | 10.1% | 572 г |
| Ниацин | 2.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.8 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7262 г |
| Кремний, Si | 45.36 мг | 30 мг | 151.2% | 87.7% | 66 г |
| Магний, Mg | 112.57 мг | 400 мг | 28.1% | 16.3% | 355 г |
| Натрий, Na | 2.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59361 г |
| Сера, S | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 2006 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 12.1% | 479 г |
| Хлор, Cl | 19.28 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.753 мг | 18 мг | 20.9% | 12.1% | 480 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 10.1% | 576 г |
| Литий, Li | 2.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8746 мг | 2 мг | 43.7% | 25.3% | 229 г |
| Медь, Cu | 360.91 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 20.9% | 277 г |
| Молибден, Mo | 20.177 мкг | 70 мкг | 28.8% | 16.7% | 347 г |
| Никель, Ni | 5.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.983 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.1% | 1844 г |
| Стронций, Sr | 170.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5713 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.1549 мг | 12 мг | 9.6% | 5.6% | 1039 г |
| Цирконий, Zr | 19.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».