| Тесто для вареников | 655 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Капуста жареная | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.4% | 1583 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 7.3% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 6040 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 30.26 мг | 500 мг | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.736 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 13.4% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.765 мг | 15 мг | 11.8% | 8.3% | 850 г |
| Витамин Н, биотин | 1.481 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3376 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 16.7% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4522 мг | 20 мг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.57 мг | 2500 мг | 5.7% | 4% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2803 г |
| Кремний, Si | 1.372 мг | 30 мг | 4.6% | 3.2% | 2187 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2730 г |
| Натрий, Na | 380.73 мг | 1300 мг | 29.3% | 20.6% | 341 г |
| Сера, S | 48.3 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2070 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 601.96 мг | 2300 мг | 26.2% | 18.4% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2359 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 18.4% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.2693 мг | 2 мг | 13.5% | 9.5% | 743 г |
| Медь, Cu | 77.29 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.4% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 9.834 мкг | 70 мкг | 14% | 9.8% | 712 г |
| Селен, Se | 3.232 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.1% | 1702 г |
| Фтор, F | 201.21 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.5% | 1988 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.453 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2649 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».