| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 410 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5% | 1027 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.4% | 3733 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 8.9% | 582 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.6% | 9471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 47.88 мг | 500 мг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.391 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.2% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 3.4% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 2.485 мкг | 50 мкг | 5% | 2.6% | 2012 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9475 мг | 20 мг | 9.7% | 5% | 1027 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.47 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.6% | 8781 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7163 г |
| Кремний, Si | 2.504 мг | 30 мг | 8.3% | 4.3% | 1198 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3697 г |
| Натрий, Na | 304.54 мг | 1300 мг | 23.4% | 12.1% | 427 г |
| Сера, S | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1778 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 3.5% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 478.12 мг | 2300 мг | 20.8% | 10.8% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2059 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 8.9% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 9.4% | 554 г |
| Медь, Cu | 69.92 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.6% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 9.031 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.7% | 775 г |
| Селен, Se | 5.692 мкг | 55 мкг | 10.3% | 5.3% | 966 г |
| Фтор, F | 47.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8393 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5105 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2351 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».