Мой здоровый рацион

Рецепт жидкая полтавка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жидкая полтавка на молоке

Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жидкая полтавка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.5% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4206 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.6% 1241 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 5.5% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 9.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.594 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 15.4% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.2% 9740 г
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1606 г
Витамин РР, НЭ 1.0256 мг 20 мг 5.1% 6.1% 1950 г
Макроэлементы
Калий, K 161.25 мг 2500 мг 6.5% 7.7% 1550 г
Кальций, Ca 110.73 мг 1000 мг 11.1% 13.2% 903 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2316 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2847 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 15.6% 762 г
Хлор, Cl 107 мг 2300 мг 4.7% 5.6% 2150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3% 3939 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 6.9% 1714 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 11.4% 1045 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2829 г
Медь, Cu 43.24 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2313 г
Молибден, Mo 5.973 мкг 70 мкг 8.5% 10.1% 1172 г
Селен, Se 1.945 мкг 55 мкг 3.5% 4.2% 2828 г
Фтор, F 27.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14744 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 4.8% 2489 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность жидкая полтавка на молоке составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».