| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 200 г |
| Сыр Маасдам | 25 г |
| Шампиньоны в микроволновке | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.6% | 594 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.3% | 500 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.4% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2% | 2616 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 7.8% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 38.33 мг | 500 мг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 15.7% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.946 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.8% | 1823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 7.585 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.8% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5694 мг | 20 мг | 32.8% | 16.9% | 304 г |
| Ниацин | 2.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.89 мг | 2500 мг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Кальций, Ca | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 4.1% | 1243 г |
| Кремний, Si | 1.339 мг | 30 мг | 4.5% | 2.3% | 2240 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 3.1% | 1639 г |
| Натрий, Na | 306.17 мг | 1300 мг | 23.6% | 12.1% | 425 г |
| Сера, S | 119.47 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.1% | 837 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 13.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2317 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.2% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 6.878 мкг | 10 мкг | 68.8% | 35.4% | 145 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 4.9% | 1043 г |
| Медь, Cu | 408.62 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 21% | 245 г |
| Молибден, Mo | 1.98 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.943 мкг | 55 мкг | 52.6% | 27.1% | 190 г |
| Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47450 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.2% | 825 г |
| Цинк, Zn | 2.9732 мг | 12 мг | 24.8% | 12.8% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | min 16.8 г | 22.5% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».