| Помидор (томат), парниковый | 218 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Чеснок | 7 г |
| Гречневая крупа ядрица | 189 г |
| Вода | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.6% | 639 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 42.67 мг | 500 мг | 8.5% | 8.5% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 13.7% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 20.3% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.305 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 4.8% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 1.615 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3096 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4145 мг | 20 мг | 22.1% | 22% | 453 г |
| Ниацин | 5.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.4% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7496 г |
| Кремний, Si | 14.007 мг | 30 мг | 46.7% | 46.5% | 214 г |
| Магний, Mg | 67.76 мг | 400 мг | 16.9% | 16.8% | 590 г |
| Натрий, Na | 187.23 мг | 1300 мг | 14.4% | 14.3% | 694 г |
| Сера, S | 113.99 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.4% | 877 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 15.9% | 627 г |
| Хлор, Cl | 294.13 мг | 2300 мг | 12.8% | 12.7% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 9.9% | 1011 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 5.712 мкг | 10 мкг | 57.1% | 56.9% | 175 г |
| Литий, Li | 5.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2974 мг | 2 мг | 14.9% | 14.8% | 672 г |
| Медь, Cu | 159.74 мкг | 1000 мкг | 16% | 15.9% | 626 г |
| Молибден, Mo | 11.993 мкг | 70 мкг | 17.1% | 17% | 584 г |
| Никель, Ni | 4.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.433 мкг | 55 мкг | 19% | 18.9% | 527 г |
| Стронций, Sr | 47.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.79 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4951 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 24.2% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.9552 мг | 12 мг | 8% | 8% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.753 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индейкой составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».