| Курица 2 кат. (Тушение) | 584 г |
| Морковь (Тушение) | 380 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.2% | 1070 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.8% | 767 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.7 мкг | 900 мкг | 46.6% | 46% | 214 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.473 мг | 5 мг | 49.5% | 48.9% | 202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.54 мг | 500 мг | 5.1% | 5% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.437 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.206 мг | 15 мг | 14.7% | 14.5% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 3.337 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.6% | 1498 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3936 мг | 20 мг | 22% | 21.7% | 455 г |
| Ниацин | 2.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.18 мг | 2500 мг | 5% | 4.9% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5058 г |
| Кремний, Si | 5.229 мг | 30 мг | 17.4% | 17.2% | 574 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2546 г |
| Натрий, Na | 367.36 мг | 1300 мг | 28.3% | 27.9% | 354 г |
| Сера, S | 65.56 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.5% | 1525 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 9% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 560.09 мг | 2300 мг | 24.4% | 24.1% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2507 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.641 мкг | 10 мкг | 46.4% | 45.8% | 215 г |
| Литий, Li | 1.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3306 г |
| Медь, Cu | 49.43 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.8% | 2023 г |
| Молибден, Mo | 7.272 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.3% | 963 г |
| Никель, Ni | 1.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.05 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.3% | 1358 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.23 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 3991 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.8056 мг | 12 мг | 6.7% | 6.6% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 69.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива куриная составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».