| Свинина, пашина (брюшина) | 0 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 2158 г |
| Горчица столовая | 38 г |
| Чеснок (Запекание) | 12 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Хмели-Сунели [Айдиго] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 5.3% | 432 г |
| Жиры | 40.4 г | 56 г | 72.1% | 16.5% | 139 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4836 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| альфа Каротин | 1.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 10.923 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.498 мг | 1.5 мг | 33.2% | 7.6% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 90.73 мг | 500 мг | 18.1% | 4.2% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 2.5% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 3.7% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.743 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 0.9% | 2564 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.0541 мг | 20 мг | 35.3% | 8.1% | 284 г |
| Ниацин | 3.309 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.08 мг | 2500 мг | 14.1% | 3.2% | 710 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 6983 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 187500 г | |
| Магний, Mg | 32.11 мг | 400 мг | 8% | 1.8% | 1246 г |
| Натрий, Na | 210.35 мг | 1300 мг | 16.2% | 3.7% | 618 г |
| Сера, S | 266.73 мг | 1000 мг | 26.7% | 6.1% | 375 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 5.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 232.64 мг | 2300 мг | 10.1% | 2.3% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 3% | 757 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 9.854 мкг | 10 мкг | 98.5% | 22.6% | 101 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Медь, Cu | 122.05 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 2.8% | 819 г |
| Молибден, Mo | 15.834 мкг | 70 мкг | 22.6% | 5.2% | 442 г |
| Никель, Ni | 14.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 53398 г | |
| Фтор, F | 81.92 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4883 г |
| Хром, Cr | 16.2 мкг | 50 мкг | 32.4% | 7.4% | 309 г |
| Цинк, Zn | 2.5727 мг | 12 мг | 21.4% | 4.9% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.361 г | ~ | |||
| Лизин | 1.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.673 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.931 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.561 г | min 16.8 г | 110.5% | 25.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Почеревок (мясной) в фольге, запеченный в духовке составляет 436 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».