| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Вода | 125 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сулугуни Гиагинский 40% | 170 г |
| Перец смесь | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 70 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Ароматные лепешки-улитки с начинкой из зелени и сыра. Мягкое тесто и тянущийся сыр внутри и хрустящая корочка из него снаружи. Отлично подойдут в качестве сытного завтрака или полноценного приема пищи. На 4-6 порций.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 3.6% | 1112 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 26.05 мг | 500 мг | 5.2% | 2.1% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.511 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.3% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.268 мг | 15 мг | 15.1% | 6% | 661 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.902 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2629 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 5.1% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5823 мг | 20 мг | 12.9% | 5.1% | 775 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.31 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2266 г |
| Кальций, Ca | 179.93 мг | 1000 мг | 18% | 7.2% | 556 г |
| Кремний, Si | 1.848 мг | 30 мг | 6.2% | 2.5% | 1623 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2227 г |
| Натрий, Na | 566.31 мг | 1300 мг | 43.6% | 17.3% | 230 г |
| Сера, S | 81.37 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.2% | 1229 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 7% | 564 г |
| Хлор, Cl | 714.33 мг | 2300 мг | 31.1% | 12.4% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2341 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 5.3% | 754 г |
| Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2813 мг | 2 мг | 14.1% | 5.6% | 711 г |
| Медь, Cu | 66.82 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 7.455 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.3% | 939 г |
| Никель, Ni | 1.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.171 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.5% | 2533 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12808 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.2048 мг | 12 мг | 10% | 4% | 996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.863 г | min 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с сыром и зеленью составляет 251,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».