| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Манная крупа (Запекание) | 57 г |
| Кабачок (Запекание) | 580 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 22.9% | 382 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3122 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 69.99 мг | 500 мг | 14% | 12.2% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 17.8% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 23.1% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.174 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.097 мкг | 3 мкг | 36.6% | 32% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6923 мг | 20 мг | 28.5% | 24.9% | 351 г |
| Ниацин | 5.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.92 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.2% | 719 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6305 г |
| Кремний, Si | 9.152 мг | 30 мг | 30.5% | 26.7% | 328 г |
| Магний, Mg | 59.7 мг | 400 мг | 14.9% | 13% | 670 г |
| Натрий, Na | 275.16 мг | 1300 мг | 21.2% | 18.5% | 472 г |
| Сера, S | 202.81 мг | 1000 мг | 20.3% | 17.8% | 493 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 18.2% | 481 г |
| Хлор, Cl | 404.23 мг | 2300 мг | 17.6% | 15.4% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 7.8% | 1129 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 8.678 мкг | 10 мкг | 86.8% | 75.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2445 г |
| Медь, Cu | 127.31 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 11.1% | 785 г |
| Молибден, Mo | 11.361 мкг | 70 мкг | 16.2% | 14.2% | 616 г |
| Никель, Ni | 3.593 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.405 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15% | 585 г |
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.3 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4287 г |
| Хром, Cr | 16.41 мкг | 50 мкг | 32.8% | 28.7% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.9504 мг | 12 мг | 16.3% | 14.3% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.311 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курино говяжие составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».