| Кускус (кус-кус), приготовленный | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 260 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.8% | 927 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.8% | 1037 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.6 мкг | 900 мкг | 30% | 27.3% | 334 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 24.6% | 370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 60.71 мг | 500 мг | 12.1% | 11% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 9.8% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 10.8% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.12 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.277 мкг | 3 мкг | 109.2% | 99.5% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.6% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.51 мкг | 10 мкг | 45.1% | 41.1% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.599 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6706 мг | 20 мг | 18.4% | 16.8% | 545 г |
| Ниацин | 2.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.73 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.3% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3207 г |
| Кремний, Si | 6.167 мг | 30 мг | 20.6% | 18.8% | 486 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 5.7% | 1606 г |
| Натрий, Na | 173.98 мг | 1300 мг | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Сера, S | 90.23 мг | 1000 мг | 9% | 8.2% | 1108 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 14.9% | 613 г |
| Хлор, Cl | 71.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.7% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 7.33 мкг | 10 мкг | 73.3% | 66.8% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2801 г |
| Медь, Cu | 89.22 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.1% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 2.173 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Никель, Ni | 1.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.554 мкг | 55 мкг | 37.4% | 34.1% | 268 г |
| Фтор, F | 379.17 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 8.7% | 1055 г |
| Хром, Cr | 15.43 мкг | 50 мкг | 30.9% | 28.2% | 324 г |
| Цинк, Zn | 0.5036 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 60.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | min 16.8 г | 10.9% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.26 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со скумбрией и кускусом составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».