| Яйцо куриное | 110 г |
| Овсяные отруби | 80 г |
| Пшеничные отруби | 40 г |
| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 5.5 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
Яйца — 2 шт., овсяные отруби — 4 ст. л., пшеничные отруби — 2 ст. л., кефир 1% — 150 мл, дрожжи сухие — 11 г, соль — 1/2 ч. л., капуста 250г, красный лук — 1 шт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.9% | 1070 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.5% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 30.3% | 351 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 15.3% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 56.05 мг | 500 мг | 11.2% | 11.9% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 12% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 9.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.962 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.8% | 2227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 18.2% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 6.3% | 1695 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.096 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.7% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 22.7% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0252 мг | 20 мг | 10.1% | 10.7% | 988 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.67 мг | 2500 мг | 13.1% | 13.9% | 763 г |
| Кальций, Ca | 76.29 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.1% | 1311 г |
| Кремний, Si | 18.613 мг | 30 мг | 62% | 66% | 161 г |
| Магний, Mg | 66.76 мг | 400 мг | 16.7% | 17.8% | 599 г |
| Натрий, Na | 345.87 мг | 1300 мг | 26.6% | 28.3% | 376 г |
| Сера, S | 91.14 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.7% | 1097 г |
| Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 28.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 538.28 мг | 2300 мг | 23.4% | 24.9% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.251 мг | 18 мг | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.4% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 3.985 мкг | 10 мкг | 39.9% | 42.4% | 251 г |
| Марганец, Mn | 1.4257 мг | 2 мг | 71.3% | 75.9% | 140 г |
| Медь, Cu | 166.35 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 17.7% | 601 г |
| Молибден, Mo | 6.236 мкг | 70 мкг | 8.9% | 9.5% | 1123 г |
| Никель, Ni | 5.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.991 мкг | 55 мкг | 27.3% | 29% | 367 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17699 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.7% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.3678 мг | 12 мг | 11.4% | 12.1% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Наливной пирог с капустой составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».