| Горбуша (Жарка) | 1300 г |
| Майонез провансаль Михеев | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 16.8% | 332 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.2% | 1744 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 133.99 мг | 500 мг | 26.8% | 15% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 11.2% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 20.4% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.876 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.912 мкг | 3 мкг | 163.7% | 91.6% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.976 мкг | 10 мкг | 129.8% | 72.6% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 1.839 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8467 мг | 20 мг | 49.2% | 27.5% | 203 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.3 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4188 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1661 г |
| Натрий, Na | 69.55 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1869 г |
| Сера, S | 239.22 мг | 1000 мг | 23.9% | 13.4% | 418 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Хлор, Cl | 207.66 мг | 2300 мг | 9% | 5% | 1108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2158 г |
| Йод, I | 60.43 мкг | 150 мкг | 40.3% | 22.5% | 248 г |
| Кобальт, Co | 24.361 мкг | 10 мкг | 243.6% | 136.2% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Медь, Cu | 137.33 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 5.343 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.3% | 1310 г |
| Селен, Se | 55.194 мкг | 55 мкг | 100.4% | 56.2% | 100 г |
| Фтор, F | 509.22 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 7.1% | 786 г |
| Хром, Cr | 64.85 мкг | 50 мкг | 129.7% | 72.5% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.927 мг | 12 мг | 7.7% | 4.3% | 1294 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша в кляре составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».