Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с какао

Творог 9% жирности 360 г
Рисовая мука, белая 80 г
Какао-порошок 80 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.4% 463 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.9% 609 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.9% 1647 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 11.8% 408 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 3.8% 1243 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.8% 709 г
Витамин В4, холин 66.56 мг 500 мг 13.3% 6.4% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 6.4% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 27.977 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 10.6% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 6.083 мкг 50 мкг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 4.0612 мг 20 мг 20.3% 9.7% 492 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.62 мг 2500 мг 11.7% 5.6% 851 г
Кальций, Ca 122.56 мг 1000 мг 12.3% 5.9% 816 г
Магний, Mg 75.26 мг 400 мг 18.8% 9% 531 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2811 г
Сера, S 150.66 мг 1000 мг 15.1% 7.2% 664 г
Фосфор, P 256.5 мг 800 мг 32.1% 15.4% 312 г
Хлор, Cl 116.65 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 3.529 мг 18 мг 19.6% 9.4% 510 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1799 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 10.2% 472 г
Марганец, Mn 0.7681 мг 2 мг 38.4% 18.4% 260 г
Медь, Cu 665.87 мкг 1000 мкг 66.6% 31.9% 150 г
Молибден, Mo 12.73 мкг 70 мкг 18.2% 8.7% 550 г
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Селен, Se 24.257 мкг 55 мкг 44.1% 21.2% 227 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Фтор, F 59.1 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6768 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Цинк, Zn 1.4303 мг 12 мг 11.9% 5.7% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с какао составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов