| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.3% | 697 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15.7% | 280 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3377 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.1 мкг | 900 мкг | 32.5% | 14.3% | 308 г |
| Ретинол | 0.277 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 9.3% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 216.05 мг | 500 мг | 43.2% | 19% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 6.9% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.9% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 17.4 мкг | 50 мкг | 34.8% | 15.3% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0923 мг | 20 мг | 15.5% | 6.8% | 647 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.77 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 53.62 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1865 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3742 г |
| Натрий, Na | 116.08 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.9% | 1120 г |
| Сера, S | 150.77 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.6% | 663 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Хлор, Cl | 137.54 мг | 2300 мг | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.146 мг | 18 мг | 11.9% | 5.2% | 839 г |
| Йод, I | 17.62 мкг | 150 мкг | 11.7% | 5.1% | 851 г |
| Кобальт, Co | 8.485 мкг | 10 мкг | 84.9% | 37.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7968 г |
| Медь, Cu | 72.04 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.2% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 5.462 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.4% | 1282 г |
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.008 мкг | 55 мкг | 47.3% | 20.8% | 211 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8359 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.9669 мг | 12 мг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 510 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.242 г | min 16.8 г | 43.1% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой омлет составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».