| Бульон говяжий | 2240 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 151 г |
| Морковь (Пассерование) | 102 г |
| Картофель (Варка без слива) | 318 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 10 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.1% | 2452 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.5% | 6222 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.2% | 1667 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2607 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 13% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 14.1% | 1558 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 20.29 мг | 500 мг | 4.1% | 9.1% | 2464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 7.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.147 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 18631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 2.4% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.546 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.8% | 3234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2276 мг | 20 мг | 6.1% | 13.5% | 1629 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.01 мг | 2500 мг | 10% | 22.1% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5534 г |
| Кремний, Si | 10.183 мг | 30 мг | 33.9% | 74.8% | 295 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 9.3% | 2394 г |
| Натрий, Na | 126.83 мг | 1300 мг | 9.8% | 21.6% | 1025 г |
| Сера, S | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.3% | 3064 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 15.2% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 18.91 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 10.4% | 2120 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 38.4% | 576 г |
| Литий, Li | 4.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 18.1% | 1213 г |
| Медь, Cu | 109.24 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 24.1% | 915 г |
| Молибден, Mo | 8.01 мкг | 70 мкг | 11.4% | 25.2% | 874 г |
| Никель, Ni | 20.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.619 мкг | 55 мкг | 2.9% | 6.4% | 3397 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17264 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4386 мг | 12 мг | 3.7% | 8.2% | 2736 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».