| Подсолнечник, семечки | 60 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.3 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 4.6% | 576 г |
| Жиры | 33.2 г | 56 г | 59.3% | 15.6% | 169 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 0.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.2% | 625 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.152 мг | 1.5 мг | 76.8% | 20.2% | 130 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 34.54 мг | 500 мг | 6.9% | 1.8% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 3.7% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.841 мг | 2 мг | 42.1% | 11.1% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 141.875 мкг | 400 мкг | 35.5% | 9.4% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.5% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 19.55 мг | 15 мг | 130.3% | 34.4% | 77 г |
| Витамин Н, биотин | 4.875 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.6% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.834 мг | 20 мг | 49.2% | 13% | 203 г |
| Ниацин | 6.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.15 мг | 2500 мг | 16.5% | 4.4% | 607 г |
| Кальций, Ca | 241.53 мг | 1000 мг | 24.2% | 6.4% | 414 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 4.4% | 600 г |
| Магний, Mg | 201.58 мг | 400 мг | 50.4% | 13.3% | 198 г |
| Натрий, Na | 933.45 мг | 1300 мг | 71.8% | 18.9% | 139 г |
| Сера, S | 133.94 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.5% | 747 г |
| Фосфор, P | 337.6 мг | 800 мг | 42.2% | 11.1% | 237 г |
| Хлор, Cl | 1273.35 мг | 2300 мг | 55.4% | 14.6% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.1 мг | 18 мг | 22.8% | 6% | 439 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 3.625 мкг | 10 мкг | 36.3% | 9.6% | 276 г |
| Литий, Li | 4.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2245 мг | 2 мг | 61.2% | 16.1% | 163 г |
| Медь, Cu | 1130.83 мкг | 1000 мкг | 113.1% | 29.8% | 88 г |
| Молибден, Mo | 14.979 мкг | 70 мкг | 21.4% | 5.6% | 467 г |
| Никель, Ni | 90 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.129 мкг | 55 мкг | 60.2% | 15.9% | 166 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.17 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4537 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 3.1375 мг | 12 мг | 26.1% | 6.9% | 382 г |
| Цирконий, Zr | 102.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 19.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 118.5% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 93.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.313 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.188 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.813 г | min 16.8 г | 46.5% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.875 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с семечками подсолнечника составляет 379,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».