| Творог 5% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14% | 418 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.8% | 1018 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 72.89 мг | 500 мг | 14.6% | 8.6% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.674 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.8% | 1224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.055 мкг | 3 мкг | 35.2% | 20.7% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 10.3% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6444 мг | 20 мг | 18.2% | 10.7% | 549 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.85 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2215 г |
| Кальций, Ca | 131.07 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Кремний, Si | 0.296 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10135 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 50.48 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2575 г |
| Сера, S | 186.81 мг | 1000 мг | 18.7% | 11% | 535 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 14.5% | 404 г |
| Хлор, Cl | 109.78 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.8% | 2095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.8% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 3.081 мкг | 10 мкг | 30.8% | 18.1% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Медь, Cu | 64.15 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 7.519 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.3% | 931 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.215 мкг | 55 мкг | 49.5% | 29.1% | 202 г |
| Стронций, Sr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11947 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.4859 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5 составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».