| Манная крупа (Запекание) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Ванильный экстракт | 8 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Мед пчелиный | 71 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Банан (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 44.89 мг | 500 мг | 9% | 5.5% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.295 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 3.2% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 4.768 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.8% | 1049 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5155 мг | 20 мг | 7.6% | 4.6% | 1320 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.72 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 105.26 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 950 г |
| Кремний, Si | 10.463 мг | 30 мг | 34.9% | 21.2% | 287 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2343 г |
| Натрий, Na | 49.1 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2648 г |
| Сера, S | 53.25 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1878 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 11.2% | 540 г |
| Хлор, Cl | 86.34 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2209 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 6.63 мкг | 10 мкг | 66.3% | 40.2% | 151 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Медь, Cu | 47.96 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2085 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 4.8% | 1244 г |
| Никель, Ni | 2.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.078 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.6% | 1083 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12874 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на кефире без муки составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».