Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.2% 745 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.4% 727 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.6% 823 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 5.9% 789 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7% 662 г
Витамин В4, холин 127.16 мг 500 мг 25.4% 11.7% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 8.9% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.867 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5825 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 5.7% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Витамин Н, биотин 15.791 мкг 50 мкг 31.6% 14.6% 317 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1533 мг 20 мг 15.8% 7.3% 634 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.85 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1175 г
Кальций, Ca 80.97 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1235 г
Магний, Mg 48.68 мг 400 мг 12.2% 5.6% 822 г
Натрий, Na 84.56 мг 1300 мг 6.5% 3% 1537 г
Сера, S 114.18 мг 1000 мг 11.4% 5.3% 876 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 12.4% 371 г
Хлор, Cl 131.39 мг 2300 мг 5.7% 2.6% 1751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 2.275 мг 18 мг 12.6% 5.8% 791 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 3.2% 1442 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 29.3% 158 г
Марганец, Mn 1.1497 мг 2 мг 57.5% 26.6% 174 г
Медь, Cu 177.49 мкг 1000 мкг 17.7% 8.2% 563 г
Молибден, Mo 4.436 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1578 г
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 20.882 мкг 55 мкг 38% 17.6% 263 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 45.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2000 г
Цинк, Zn 1.5817 мг 12 мг 13.2% 6.1% 759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.23 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 216,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (214.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов