| Яйцо куриное | 44 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Смородина черная | 200 г |
| Высокобелковый йогурт 2,1% | 100 г |
| Творог Мягкий Обезжиренный 0,5% [ВкусВилл] | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.8% | 966 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.5% | 588 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3899 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.1% | 1347 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 48.63 мг | 500 мг | 9.7% | 5.4% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.9% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.42 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 108.4 мг | 90 мг | 120.4% | 67.5% | 83 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 4.143 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.7% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3046 мг | 20 мг | 6.5% | 3.6% | 1533 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.54 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3274 г |
| Кремний, Si | 33.875 мг | 30 мг | 112.9% | 63.3% | 89 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 3% | 1843 г |
| Натрий, Na | 34.28 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3792 г |
| Сера, S | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2670 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 4.2% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 30.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 4% | 1407 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 20.8% | 270 г |
| Литий, Li | 0.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 6.3% | 890 г |
| Медь, Cu | 102.14 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Молибден, Mo | 16.434 мкг | 70 мкг | 23.5% | 13.2% | 426 г |
| Никель, Ni | 1.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.598 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19361 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3586 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3346 г |
| Цирконий, Zr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ягодный пирог на песочном тесте составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».