Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с сыром на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с сыром на завтрак

Яйцо куриное 108 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Творог 9% жирности 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Мука из зародышей пшеницы 170 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 11% 413 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.4% 483 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.1% 2126 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.6% 526 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 4.2% 1086 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.42 мг 1.5 мг 28% 12.7% 357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 10.8% 420 г
Витамин В4, холин 60.22 мг 500 мг 12% 5.4% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.328 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3001 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 7.9% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.807 мг 15 мг 18.7% 8.5% 534 г
Витамин Н, биотин 5.693 мкг 50 мкг 11.4% 5.2% 878 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.2858 мг 20 мг 26.4% 12% 378 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.24 мг 2500 мг 11.8% 5.3% 850 г
Кальций, Ca 182.47 мг 1000 мг 18.2% 8.3% 548 г
Магний, Mg 59.97 мг 400 мг 15% 6.8% 667 г
Натрий, Na 142.42 мг 1300 мг 11% 5% 913 г
Сера, S 109.57 мг 1000 мг 11% 5% 913 г
Фосфор, P 431.6 мг 800 мг 54% 24.5% 185 г
Хлор, Cl 241.79 мг 2300 мг 10.5% 4.8% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 4.1% 1095 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1820 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 9.5% 479 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Медь, Cu 45.16 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2214 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1535 г
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Селен, Se 14.858 мкг 55 мкг 27% 12.2% 370 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17109 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.8279 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 1.304 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.793 г min 16.8 г 22.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сыром на завтрак составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».