| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 20 г |
| Сахар песок | 450 г |
| Маргарин молочный столовый | 230 г |
| Творог 18% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Ванильный экстракт | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 520 ккал | 1684 ккал | 30.9% | 5.9% | 324 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 3.3% | 580 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 8% | 240 г |
| Углеводы | 64 г | 219 г | 29.2% | 5.6% | 342 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 2.7% | 714 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 3.2% | 603 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 81.82 мг | 500 мг | 16.4% | 3.2% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 1.9% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 1.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.499 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1% | 1861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 2.9% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.8% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.709 мг | 15 мг | 31.4% | 6% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 6.209 мкг | 50 мкг | 12.4% | 2.4% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4243 мг | 20 мг | 17.1% | 3.3% | 584 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.92 мг | 2500 мг | 7% | 1.3% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 165.03 мг | 1000 мг | 16.5% | 3.2% | 606 г |
| Кремний, Si | 1.673 мг | 30 мг | 5.6% | 1.1% | 1793 г |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% | 1.6% | 1201 г |
| Натрий, Na | 223.85 мг | 1300 мг | 17.2% | 3.3% | 581 г |
| Сера, S | 117.34 мг | 1000 мг | 11.7% | 2.3% | 852 г |
| Фосфор, P | 207.9 мг | 800 мг | 26% | 5% | 385 г |
| Хлор, Cl | 92.9 мг | 2300 мг | 4% | 0.8% | 2476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 2.3% | 818 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 0.9% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 2.855 мкг | 10 мкг | 28.6% | 5.5% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.4164 мг | 2 мг | 20.8% | 4% | 480 г |
| Медь, Cu | 250.48 мкг | 1000 мкг | 25% | 4.8% | 399 г |
| Молибден, Mo | 11.147 мкг | 70 мкг | 15.9% | 3.1% | 628 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.269 мкг | 55 мкг | 33.2% | 6.4% | 301 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10076 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 0.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.9019 мг | 12 мг | 7.5% | 1.4% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.254 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.538 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 7.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | min 16.8 г | 16.4% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 7.4 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог улыбка негра с творогом составляет 520 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».