| Рис белый вареный | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 239 г |
| Огурец соленый | 79 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 191 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.8% | 964 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 82.29 мг | 500 мг | 16.5% | 12.4% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.047 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2.4% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.143 мг | 15 мг | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Витамин Н, биотин | 6.544 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.9% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0696 мг | 20 мг | 5.3% | 4% | 1870 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.33 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3836 г |
| Кремний, Si | 3.026 мг | 30 мг | 10.1% | 7.6% | 991 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Натрий, Na | 271.58 мг | 1300 мг | 20.9% | 15.7% | 479 г |
| Сера, S | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1645 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 7.5% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 52.74 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1701 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.2% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 26.5% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3490 г |
| Медь, Cu | 56.87 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 4.91 мкг | 70 мкг | 7% | 5.3% | 1426 г |
| Селен, Se | 10.159 мкг | 55 мкг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.497 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ - яя-рис-ог-май 21.05.2020 составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».