Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из цельной овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из цельной овсянки

Вода 711 г
молоко 3.2% 107 г
Овсяная крупа 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из цельной овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.4% 1634 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.3% 1176 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2859 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 8.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 4.8% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.18 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4144 г
Витамин Н, биотин 4.262 мкг 50 мкг 8.5% 10.3% 1173 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9163 мг 20 мг 4.6% 5.6% 2183 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.14 мг 2500 мг 3.1% 3.8% 3241 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5402 г
Кремний, Si 9.163 мг 30 мг 30.5% 37% 327 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 7.9% 1550 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15421 г
Сера, S 18.34 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5453 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 11.3% 1075 г
Хлор, Cl 16.43 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2163 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 17.3% 700 г
Марганец, Mn 1.0778 мг 2 мг 53.9% 65.3% 186 г
Медь, Cu 107.19 мкг 1000 мкг 10.7% 13% 933 г
Молибден, Mo 9.978 мкг 70 мкг 14.3% 17.3% 702 г
Никель, Ni 10.292 мкг ~
Селен, Se 6.158 мкг 55 мкг 11.2% 13.6% 893 г
Фтор, F 126.12 мкг 4000 мкг 3.2% 3.9% 3172 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 5.8% 2101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Каша из цельной овсянки составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».