Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка творожная с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка творожная с курагой

Творог 9% жирности 280 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.9% 551 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.6% 629 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.9% 1904 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.7% 625 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 9.6% 561 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 6.9% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.1% 756 г
Витамин В4, холин 41.07 мг 500 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.187 мкг 400 мкг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 13.6% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 4.2% 1301 г
Витамин Н, биотин 4.245 мкг 50 мкг 8.5% 4.6% 1178 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4875 мг 20 мг 17.4% 9.4% 573 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.5 мг 2500 мг 15.7% 8.5% 637 г
Кальций, Ca 153.55 мг 1000 мг 15.4% 8.3% 651 г
Кремний, Si 4.55 мг 30 мг 15.2% 8.2% 659 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 4.8% 1127 г
Натрий, Na 36.05 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3606 г
Сера, S 135.06 мг 1000 мг 13.5% 7.3% 740 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 12.7% 428 г
Хлор, Cl 115.93 мг 2300 мг 5% 2.7% 1984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2081 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1870 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 12% 453 г
Литий, Li 1.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4246 г
Медь, Cu 114.45 мкг 1000 мкг 11.4% 6.2% 874 г
Молибден, Mo 8.15 мкг 70 мкг 11.6% 6.3% 859 г
Никель, Ni 19.25 мкг ~
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 21.435 мкг 55 мкг 39% 21.1% 257 г
Стронций, Sr 14.03 мкг ~
Фтор, F 33.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11820 г
Хром, Cr 11.98 мкг 50 мкг 24% 13% 417 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.607 г min 16.8 г 15.5% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%

Энергетическая ценность Начинка творожная с курагой составляет 184,7 кКал.

  • Порция = 40 гр (73.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».