| Кальмар | 450 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 40 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 50 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 16% | 809 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 21.7% | 595 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 22.7% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 10.2% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 32.55 мг | 500 мг | 6.5% | 8.4% | 1536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 8.5% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 14.3% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.41 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.7% | 3506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 25.2% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.87 мг | 90 мг | 59.9% | 77.4% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8098 мг | 20 мг | 19% | 24.5% | 525 г |
| Ниацин | 1.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.1 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.4% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3336 г |
| Кремний, Si | 6.9 мг | 30 мг | 23% | 29.7% | 435 г |
| Магний, Mg | 47.62 мг | 400 мг | 11.9% | 15.4% | 840 г |
| Натрий, Na | 51.94 мг | 1300 мг | 4% | 5.2% | 2503 г |
| Сера, S | 91.83 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.9% | 1089 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 21.8% | 591 г |
| Хлор, Cl | 13.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 6.3% | 2039 г |
| Йод, I | 136.7 мкг | 150 мкг | 91.1% | 117.7% | 110 г |
| Кобальт, Co | 44.93 мкг | 10 мкг | 449.3% | 580.5% | 22 г |
| Литий, Li | 17.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 12% | 1078 г |
| Медь, Cu | 723.7 мкг | 1000 мкг | 72.4% | 93.5% | 138 г |
| Молибден, Mo | 10.8 мкг | 70 мкг | 15.4% | 19.9% | 648 г |
| Никель, Ni | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.334 мкг | 55 мкг | 37% | 47.8% | 270 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31008 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.169 мг | 12 мг | 9.7% | 12.5% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар по китайски составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».