Мой здоровый рацион

Рецепт Рваный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рваный пирог

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рваный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.4% 478 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.5% 602 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.7% 1203 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 7.9% 571 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.6% 674 г
Витамин В4, холин 99.52 мг 500 мг 19.9% 8.9% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 24.479 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1634 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 11.2% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 3.4% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин Н, биотин 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 7.9% 568 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 17.6% 255 г
Витамин РР, НЭ 3.9356 мг 20 мг 19.7% 8.8% 508 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.02 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1582 г
Кальций, Ca 209.9 мг 1000 мг 21% 9.4% 476 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 1.8% 2580 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Натрий, Na 322.76 мг 1300 мг 24.8% 11.1% 403 г
Сера, S 163.36 мг 1000 мг 16.3% 7.3% 612 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 12.6% 356 г
Хлор, Cl 537.54 мг 2300 мг 23.4% 10.5% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 20.5 мкг ~
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1843 г
Кобальт, Co 4.402 мкг 10 мкг 44% 19.7% 227 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.2797 мг 2 мг 14% 6.3% 715 г
Медь, Cu 95.94 мкг 1000 мкг 9.6% 4.3% 1042 г
Молибден, Mo 8.38 мкг 70 мкг 12% 5.4% 835 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 20.523 мкг 55 мкг 37.3% 16.7% 268 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 37.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1887 г
Цинк, Zn 1.2107 мг 12 мг 10.1% 4.5% 991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.27 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 2.111 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.907 г min 16.8 г 17.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Рваный пирог составляет 222,8 кКал.

  • Порция = 42 гр (93.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов