Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушей от Марины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушей от Марины

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Какао-порошок 5 г
Кукурузный крахмал 50 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Груша (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей от Марины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.3% 1086 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7.2% 965 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1596 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 10.6% 650 г
Витамин В4, холин 65.34 мг 500 мг 13.1% 9% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.935 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13629 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.196 мкг 50 мкг 12.4% 8.5% 807 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0191 мг 20 мг 10.1% 7% 991 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.08 мг 2500 мг 6% 4.1% 1677 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Кремний, Si 2.05 мг 30 мг 6.8% 4.7% 1463 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3% 2286 г
Натрий, Na 91.21 мг 1300 мг 7% 4.8% 1425 г
Сера, S 90.01 мг 1000 мг 9% 6.2% 1111 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6.7% 1035 г
Хлор, Cl 81.08 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 7% 992 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2396 г
Кобальт, Co 5.831 мкг 10 мкг 58.3% 40.2% 171 г
Литий, Li 1.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2245 г
Медь, Cu 130.51 мкг 1000 мкг 13.1% 9% 766 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1482 г
Никель, Ni 5.809 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 12.066 мкг 55 мкг 21.9% 15.1% 456 г
Стронций, Sr 23.58 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22247 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.4534 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей от Марины составляет 145,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (159.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».