| Свинина мясная | 350 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Чеснок | 20 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 50 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7% | 717 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.5% | 589 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.4% | 923 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 5% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.6% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 40.46 мг | 500 мг | 8.1% | 4.1% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.043 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.8% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.312 мг | 20 мг | 16.6% | 8.3% | 604 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.26 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 63.03 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Кремний, Si | 3.467 мг | 30 мг | 11.6% | 5.8% | 865 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2517 г |
| Натрий, Na | 74.63 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.9% | 1742 г |
| Сера, S | 115.34 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.8% | 867 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 8.1% | 623 г |
| Хлор, Cl | 117.02 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.6% | 1965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 3.8% | 1323 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.932 мкг | 10 мкг | 39.3% | 19.7% | 254 г |
| Литий, Li | 8.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 5.1% | 980 г |
| Медь, Cu | 231.25 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 11.6% | 432 г |
| Молибден, Mo | 8.294 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Никель, Ni | 6.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.079 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.7% | 1348 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14787 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.2% | 963 г |
| Цинк, Zn | 1.7382 мг | 12 мг | 14.5% | 7.3% | 690 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.864 г | min 16.8 г | 23% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны|томаты|фарш составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».