| Яйцо куриное (Варка) | 4 Штука |
| Огурец парниковый | 92 г |
| Лук зеленый (перо) | 110 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.9% | 1288 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.4% | 757 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.5 мкг | 900 мкг | 29.1% | 29.5% | 344 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 19.3% | 524 г |
| бета Криптоксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 12% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 106.83 мг | 500 мг | 21.4% | 21.7% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 12.8% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.952 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.5% | 2867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.5% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.49 мг | 90 мг | 21.7% | 22% | 462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 9.1% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 5.4% | 1873 г |
| Витамин Н, биотин | 8.705 мкг | 50 мкг | 17.4% | 17.6% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.1 мкг | 120 мкг | 100.9% | 102.1% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7858 мг | 20 мг | 8.9% | 9% | 1120 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.18 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.5% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 70.29 мг | 1000 мг | 7% | 7.1% | 1423 г |
| Кремний, Si | 12.545 мг | 30 мг | 41.8% | 42.3% | 239 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2114 г |
| Натрий, Na | 114.33 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.9% | 1137 г |
| Сера, S | 82.19 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 12.7% | 799 г |
| Хлор, Cl | 91.94 мг | 2300 мг | 4% | 4% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 8.5% | 1187 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 6.301 мкг | 10 мкг | 63% | 63.8% | 159 г |
| Литий, Li | 2.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1448 г |
| Медь, Cu | 78.36 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.9% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 7.773 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.2% | 901 г |
| Никель, Ni | 1.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.027 мкг | 55 мкг | 23.7% | 24% | 422 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7943 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.3% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.6575 мг | 12 мг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.966 г | min 16.8 г | 23.6% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».