| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 770 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 370 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 22.1% | 521 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 4.6% | 2507 г |
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 53.65 мг | 500 мг | 10.7% | 12.3% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 25.7% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 27.3% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.069 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 9.9% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 2.337 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.4% | 2139 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3507 мг | 20 мг | 26.8% | 30.9% | 374 г |
| Ниацин | 7.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.85 мг | 2500 мг | 13.9% | 16% | 719 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9551 г |
| Кремний, Si | 9.247 мг | 30 мг | 30.8% | 35.5% | 324 г |
| Магний, Mg | 55.97 мг | 400 мг | 14% | 16.1% | 715 г |
| Натрий, Na | 37.05 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.3% | 3509 г |
| Сера, S | 135.97 мг | 1000 мг | 13.6% | 15.7% | 735 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 17.5% | 657 г |
| Хлор, Cl | 53.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 6.9% | 1665 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 8.866 мкг | 10 мкг | 88.7% | 102.2% | 113 г |
| Литий, Li | 3.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2203 г |
| Медь, Cu | 160.05 мкг | 1000 мкг | 16% | 18.4% | 625 г |
| Молибден, Mo | 8.371 мкг | 70 мкг | 12% | 13.8% | 836 г |
| Никель, Ni | 1.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.363 мкг | 55 мкг | 26.1% | 30.1% | 383 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4918 г |
| Хром, Cr | 17.49 мкг | 50 мкг | 35% | 40.3% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.9515 мг | 12 мг | 7.9% | 9.1% | 1261 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.821 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей и шампиньонами составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».