Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с мексиканской смесью

Бедро Индейки [Индилайт] 820 г
Смесь Овощная Мексиканская [Smart] 800 г
Подсолнечное масло 14 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.1% 817 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.8% 848 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3989 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.12 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 118.09 мг 1300 мг 9.1% 8.3% 1101 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 182.09 мг 2300 мг 7.9% 7.2% 1263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.83 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Молибден, Mo 0.336 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~

Энергетическая ценность Индейка с мексиканской смесью составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».