Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без сахара

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9% 628 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.3% 903 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.5% 1259 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.8% 1485 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.4% 769 г
Витамин В4, холин 57.83 мг 500 мг 11.6% 6.6% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.77 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 11.9% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин Н, биотин 5.829 мкг 50 мкг 11.7% 6.6% 858 г
Витамин РР, НЭ 2.8761 мг 20 мг 14.4% 8.2% 695 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.35 мг 2500 мг 6.8% 3.9% 1468 г
Кальций, Ca 135.43 мг 1000 мг 13.5% 7.6% 738 г
Кремний, Si 1.218 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2463 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2058 г
Натрий, Na 546.16 мг 1300 мг 42% 23.8% 238 г
Сера, S 123.78 мг 1000 мг 12.4% 7% 808 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 12.8% 443 г
Хлор, Cl 888.66 мг 2300 мг 38.6% 21.9% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2290 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1906 г
Кобальт, Co 7.339 мкг 10 мкг 73.4% 41.6% 136 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Медь, Cu 64.6 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Молибден, Mo 9.498 мкг 70 мкг 13.6% 7.7% 737 г
Никель, Ni 2.334 мкг ~
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Селен, Se 15.84 мкг 55 мкг 28.8% 16.3% 347 г
Стронций, Sr 13.51 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12606 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.6054 мг 12 мг 5% 2.8% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без сахара составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».