Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки фаршированные индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки фаршированные индейкой

Кабачок (Запекание) 1000 г
Масло оливковое 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Индейки 1 кат. (Тушение) 300 г
Сыр литовский 60 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 30 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки фаршированные индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8% 1027 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.8% 644 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.4% 2426 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.5% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Витамин В4, холин 39.62 мг 500 мг 7.9% 6.5% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 19.57 мкг 400 мкг 4.9% 4.1% 2044 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 7.5% 1098 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11136 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 21.4% 388 г
Витамин РР, НЭ 4.9121 мг 20 мг 24.6% 20.4% 407 г
Макроэлементы
Калий, K 280.24 мг 2500 мг 11.2% 9.3% 892 г
Кальций, Ca 82.73 мг 1000 мг 8.3% 6.9% 1209 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2153 г
Натрий, Na 258.68 мг 1300 мг 19.9% 16.5% 503 г
Сера, S 88.79 мг 1000 мг 8.9% 7.4% 1126 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 11.3% 729 г
Хлор, Cl 306.97 мг 2300 мг 13.3% 11% 749 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2140 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 4.715 мкг 10 мкг 47.2% 39.1% 212 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5917 г
Медь, Cu 39.29 мкг 1000 мкг 3.9% 3.2% 2545 г
Молибден, Mo 8.841 мкг 70 мкг 12.6% 10.4% 792 г
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37671 г
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.5% 1515 г
Цинк, Zn 0.981 мг 12 мг 8.2% 6.8% 1223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки фаршированные индейкой составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».