| Шампиньоны (Запекание) | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 20.8% | 1086 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.5% | 3500 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 50.8% | 444 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2646 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.9% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 24.6% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.745 мг | 1.8 мг | 41.4% | 93.5% | 242 г |
| Витамин В4, холин | 36.22 мг | 500 мг | 7.2% | 16.3% | 1380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.477 мг | 5 мг | 69.5% | 156.9% | 144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 9.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.565 мкг | 400 мкг | 11.6% | 26.2% | 859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 12.4% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 27.3% | 828 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.6% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 26.214 мкг | 50 мкг | 52.4% | 118.3% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2716 мг | 20 мг | 46.4% | 104.7% | 216 г |
| Ниацин | 8.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 877.5 мг | 2500 мг | 35.1% | 79.2% | 285 г |
| Кальций, Ca | 6.76 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14793 г |
| Кремний, Si | 4.915 мг | 30 мг | 16.4% | 37% | 610 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 14% | 1611 г |
| Натрий, Na | 9.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13361 г |
| Сера, S | 40.96 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.3% | 2441 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 53.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 40.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.1% | 5675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 686.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 6.3% | 3586 г |
| Йод, I | 31.04 мкг | 150 мкг | 20.7% | 46.7% | 483 г |
| Кобальт, Co | 25.093 мкг | 10 мкг | 250.9% | 566.4% | 40 г |
| Литий, Li | 1.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 26.2% | 860 г |
| Медь, Cu | 844.21 мкг | 1000 мкг | 84.4% | 190.5% | 118 г |
| Молибден, Mo | 4.915 мкг | 70 мкг | 7% | 15.8% | 1424 г |
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.841 мкг | 55 мкг | 81.5% | 184% | 123 г |
| Стронций, Sr | 27.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 94.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17437 г |
| Хром, Cr | 21.3 мкг | 50 мкг | 42.6% | 96.2% | 235 г |
| Цинк, Zn | 0.4728 мг | 12 мг | 3.9% | 8.8% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 38.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в микроволновке составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».