| Печень куриная | 500 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь | 75 г |
| Йогурт Термостатный [Активия] | 150 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 17.1% | 603 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.3% | 1400 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7069 мкг | 900 мкг | 785.4% | 811.4% | 13 г |
| Ретинол | 6.897 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 22.9% | 451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 20.5% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.215 мг | 1.8 мг | 67.5% | 69.7% | 148 г |
| Витамин В4, холин | 113.01 мг | 500 мг | 22.6% | 23.3% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.613 мг | 5 мг | 72.3% | 74.7% | 138 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 27.9% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 139.483 мкг | 400 мкг | 34.9% | 36.1% | 287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.529 мкг | 3 мкг | 317.6% | 328.1% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.66 мг | 90 мг | 17.4% | 18% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8313 мг | 20 мг | 39.2% | 40.5% | 255 г |
| Ниацин | 5.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.42 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.2% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7153 г |
| Кремний, Si | 2.586 мг | 30 мг | 8.6% | 8.9% | 1160 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 4.8% | 2179 г |
| Натрий, Na | 53.95 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.3% | 2410 г |
| Сера, S | 123.44 мг | 1000 мг | 12.3% | 12.7% | 810 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 21.2% | 488 г |
| Хлор, Cl | 7.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.187 мг | 18 мг | 56.6% | 58.5% | 177 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 9.224 мкг | 10 мкг | 92.2% | 95.2% | 108 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 11.4% | 909 г |
| Медь, Cu | 236.11 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 24.4% | 424 г |
| Молибден, Mo | 35.186 мкг | 70 мкг | 50.3% | 52% | 199 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.431 мкг | 55 мкг | 57.1% | 59% | 175 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25873 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.6% | 893 г |
| Цинк, Zn | 3.9009 мг | 12 мг | 32.5% | 33.6% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные сердечки/печень в йогуртовом соусе составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».