| Куриная грудка (филе) (Варка) | 149 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 52 г |
| Чеснок | 1 г |
| Майонез | 30 г |
| Пекинская капуста | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 12.7% | 413 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.5% | 455 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3423 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 43.54 мг | 500 мг | 8.7% | 4.6% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 7% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 7.5% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.005 мкг | 400 мкг | 6% | 3.1% | 1666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.2% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 4.8% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 3.7% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 1.001 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4995 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1429 мг | 20 мг | 20.7% | 10.8% | 483 г |
| Ниацин | 3.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 234.16 мг | 1000 мг | 23.4% | 12.2% | 427 г |
| Кремний, Si | 0.01 мг | 30 мг | 300000 г | ||
| Магний, Mg | 53.12 мг | 400 мг | 13.3% | 7% | 753 г |
| Натрий, Na | 262.29 мг | 1300 мг | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Сера, S | 178.18 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.3% | 561 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 13.4% | 389 г |
| Хлор, Cl | 420.72 мг | 2300 мг | 18.3% | 9.6% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1737 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 4.074 мкг | 10 мкг | 40.7% | 21.3% | 245 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Медь, Cu | 70.18 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.7% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 2.404 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.8% | 2912 г |
| Никель, Ni | 0.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.79 мкг | 55 мкг | 26.9% | 14.1% | 372 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 1.7268 мг | 12 мг | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.638 г | ~ | |||
| Лизин | 1.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.775 г | ~ | |||
| Пролин | 1.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.219 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и курицей с майонезом составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».