| Свинина, лопатка бескостная, жареная на огне | 600 г |
| Перец сладкий желтый | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.9% | 585 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.6% | 549 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 4.1% | 1534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 15.2% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 44.58 мг | 500 мг | 8.9% | 5.7% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.9% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.219 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 11% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.99 мг | 90 мг | 54.4% | 34.7% | 184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5% | 1284 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.779 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 7.5% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3743 мг | 20 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.04 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.3% | 871 г |
| Кальций, Ca | 30.87 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3239 г |
| Кремний, Si | 1.103 мг | 30 мг | 3.7% | 2.4% | 2720 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2167 г |
| Натрий, Na | 35.41 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.7% | 3671 г |
| Сера, S | 131.59 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.4% | 760 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 9.2% | 694 г |
| Хлор, Cl | 15.52 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 3.7% | 1718 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 11% | 580 г |
| Литий, Li | 3.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3231 г |
| Медь, Cu | 84.63 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.4% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 2.344 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 2986 г |
| Никель, Ni | 1.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.859 мкг | 55 мкг | 32.5% | 20.7% | 308 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52219 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 2.3018 мг | 12 мг | 19.2% | 12.3% | 521 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 1.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.902 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.093 г | min 16.8 г | 24.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».