Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог курица в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог курица в лаваше

Укроп (Запекание) 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 91 г
сыр Пинский Брест-Литовский 26 г
лаваш отрубной 113 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 389 г
Лук репчатый (Тушение) 99 г
Морковь (Тушение) 50 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
томатный соус домашний 160 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог курица в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.2% 539 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3% 2704 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.5% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 16.6% 495 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 12.762 мкг ~
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 15.3% 536 г
бета Криптоксантин 15.274 мкг ~
Ликопин 287.687 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.2% 1565 г
Витамин В4, холин 66.02 мг 500 мг 13.2% 10.8% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 14.5% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 15.9% 517 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.2% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.3% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 4.4% 1863 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.455 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2037 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.3383 мг 20 мг 21.7% 17.8% 461 г
Ниацин 5.213 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.09 мг 2500 мг 10.8% 8.9% 926 г
Кальций, Ca 64.1 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1560 г
Кремний, Si 1.951 мг 30 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Магний, Mg 55.57 мг 400 мг 13.9% 11.4% 720 г
Натрий, Na 453.57 мг 1300 мг 34.9% 28.6% 287 г
Сера, S 130.7 мг 1000 мг 13.1% 10.7% 765 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 15.2% 539 г
Хлор, Cl 633.18 мг 2300 мг 27.5% 22.5% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 7.3% 1122 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4021 г
Кобальт, Co 6.684 мкг 10 мкг 66.8% 54.8% 150 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2155 г
Медь, Cu 85.27 мкг 1000 мкг 8.5% 7% 1173 г
Молибден, Mo 8.312 мкг 70 мкг 11.9% 9.8% 842 г
Никель, Ni 2.159 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 11.874 мкг 55 мкг 21.6% 17.7% 463 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 73.34 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5454 г
Хром, Cr 12.71 мкг 50 мкг 25.4% 20.8% 393 г
Цинк, Zn 0.9971 мг 12 мг 8.3% 6.8% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 1.034 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 1.494 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.215 мг ~
бета Ситостерол 0.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог курица в лаваше составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов