Мой здоровый рацион

Рецепт Уголки из лаваша с творогом и чёрной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Уголки из лаваша с творогом и чёрной смородиной

Смородина черная 100 г
Творог 9% жирности 200 г
Лаваш Армянский Тонкий [Всеслав] 210 г
Кефир 1% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уголки из лаваша с творогом и чёрной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.1% 685 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6% 928 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3543 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1353 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.3 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2614 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 7.7% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 40.27 мг 90 мг 44.7% 24.7% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Витамин РР, НЭ 1.73 мг 20 мг 8.7% 4.8% 1156 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.4 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1932 г
Кальций, Ca 84.8 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1179 г
Кремний, Si 12.18 мг 30 мг 40.6% 22.4% 246 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Натрий, Na 27.8 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4676 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 7.2% 772 г
Хлор, Cl 73.6 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3191 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 7.1% 775 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.1% 5038 г
Медь, Cu 56.8 мкг 1000 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Молибден, Mo 8.38 мкг 70 мкг 12% 6.6% 835 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 12.32 мкг 55 мкг 22.4% 12.4% 446 г
Стронций, Sr 11.38 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21978 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 1% 5367 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%

Энергетическая ценность Уголки из лаваша с творогом и чёрной смородиной составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (226.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».