| Картофель отварной по 1-206 | 165 г |
| Капуста фаршированная | 47 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7% | 1070 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3076 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.7% | 984 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 97.07 мг | 500 мг | 19.4% | 14.6% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 11.9% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 8.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.338 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.4% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.5% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 8.4% | 895 г |
| Витамин Н, биотин | 7.311 мкг | 50 мкг | 14.6% | 11% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 10.4% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8395 мг | 20 мг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349 мг | 2500 мг | 14% | 10.5% | 716 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2463 г |
| Кремний, Si | 1.434 мг | 30 мг | 4.8% | 3.6% | 2092 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2065 г |
| Натрий, Na | 113.03 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.6% | 1150 г |
| Сера, S | 88.92 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 11% | 684 г |
| Хлор, Cl | 74.11 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 6.5% | 1158 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 4.029 мкг | 10 мкг | 40.3% | 30.3% | 248 г |
| Литий, Li | 0.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2148 г |
| Медь, Cu | 140.66 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.6% | 711 г |
| Молибден, Mo | 2.351 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2977 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.298 мкг | 55 мкг | 18.7% | 14.1% | 534 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15595 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.8231 мг | 12 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с голубцом и яйцами составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».