Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Банан 172 г
Сахар песок 16 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 7.9% 682 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2050 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 50.72 мг 500 мг 10.1% 5.4% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 6.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 8.569 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4668 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 3% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Витамин Н, биотин 10.427 мкг 50 мкг 20.9% 11.2% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2432 мг 20 мг 11.2% 6% 892 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.88 мг 2500 мг 12.2% 6.5% 817 г
Кальций, Ca 42.55 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Кремний, Si 38.277 мг 30 мг 127.6% 68.2% 78 г
Магний, Mg 61.22 мг 400 мг 15.3% 8.2% 653 г
Натрий, Na 46.33 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2806 г
Сера, S 56.41 мг 1000 мг 5.6% 3% 1773 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 9.7% 551 г
Хлор, Cl 79.25 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 184.9 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 5% 1061 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 16% 334 г
Литий, Li 1.64 мкг ~
Марганец, Mn 1.2209 мг 2 мг 61% 32.6% 164 г
Медь, Cu 180.93 мкг 1000 мкг 18.1% 9.7% 553 г
Молибден, Mo 2.836 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2468 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 11.383 мкг 55 мкг 20.7% 11.1% 483 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16646 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 1.1723 мг 12 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладья составляет 187,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (205.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов