Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый с морковью и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый с морковью и картофелем

куриный бульон 629 г
Картофель (Варка без слива) 71 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 164 г
Морковь отварная по 2-40 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с морковью и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.1% 2222 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.8% 2528 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 19.4% 1389 г
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 18.5% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.5% 7826 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 4.6% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 14.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.713 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 10773 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 5.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 4.6% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 5.4% 4985 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5873 мг 20 мг 7.9% 21.2% 1260 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.7 мг 2500 мг 4.1% 11% 2434 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 3% 8881 г
Кремний, Si 7.629 мг 30 мг 25.4% 68.3% 393 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 15.6% 1710 г
Натрий, Na 144.42 мг 1300 мг 11.1% 29.8% 900 г
Сера, S 29.31 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3412 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 12.9% 2089 г
Хлор, Cl 235.54 мг 2300 мг 10.2% 27.4% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 11.3% 2384 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 53.2% 506 г
Литий, Li 3.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 19.9% 1347 г
Медь, Cu 66.97 мкг 1000 мкг 6.7% 18% 1493 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 13.2% 2035 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 3% 9338 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 93.59 мкг 4000 мкг 2.3% 6.2% 4274 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.4048 мг 12 мг 3.4% 9.1% 2964 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с морковью и картофелем составляет 37,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (74.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».