Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и помидорами

Яйцо куриное 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 54 г
Помидор (томат), грунтовый 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.5% 776 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.9% 571 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2983 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.6 мкг 900 мкг 24% 17.7% 417 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11% 672 г
Витамин В4, холин 124.28 мг 500 мг 24.9% 18.3% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 11.1% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.881 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3676 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 11.3% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 7.9% 936 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 8.8% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2404 г
Витамин Н, биотин 10.405 мкг 50 мкг 20.8% 15.3% 481 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.8524 мг 20 мг 14.3% 10.5% 701 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.71 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1318 г
Кальций, Ca 157.24 мг 1000 мг 15.7% 11.6% 636 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 5.6% 1312 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2182 г
Натрий, Na 180.67 мг 1300 мг 13.9% 10.2% 720 г
Сера, S 121.52 мг 1000 мг 12.2% 9% 823 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 15.9% 463 г
Хлор, Cl 274.43 мг 2300 мг 11.9% 8.8% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 6.8% 1074 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 5.1% 1458 г
Кобальт, Co 7.048 мкг 10 мкг 70.5% 51.9% 142 г
Литий, Li 11.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 3% 2457 г
Медь, Cu 88.57 мкг 1000 мкг 8.9% 6.5% 1129 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 5.8% 1267 г
Никель, Ni 4.952 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 16.843 мкг 55 мкг 30.6% 22.5% 327 г
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11831 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.6% 1312 г
Цинк, Zn 1.1048 мг 12 мг 9.2% 6.8% 1086 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты 2.343 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.696 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.902 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.458 г min 16.8 г 20.6% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и помидорами составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 189 гр (256.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».